秋冬商戦は「遅らせる」だけでは守れない。暑い秋に、定番商品を育てる理由

季節感は残し、素材と供給を気温に合わせる。販売期間が短くなる時代の在庫戦略を、翌年も売れる定番から考える。

FACTS / 季節のカレンダーと、実際の気温のずれ

10月7日のロイターは、パリ・ファッションウィークで気温が28度に達したことを伝えた。長く暑い夏は、寒い季節向けの商品が売れ始める時期や在庫、値下げの判断にも課題を突きつけている。これはパリの報道であり、日本の10月全体の観測値ではない。

日本については、ウェザーニュースが9月18日、気象庁の3か月予報をもとに、10〜12月は全国的に気温が高い見通しを伝えている。高温の予報と、その日の実際の気温は分けて読む必要があるが、従来の月別計画だけで秋冬を動かすリスクを考える材料になる。

気温と衣料の売れ方を結びつける考え方は、新しいものではない。気象庁は、2009〜2013年の首都圏の販売データなどを用いたアパレル分野の調査で、ニットやカットソーの販売と気温との関係を整理し、気温予測を売場変更や在庫補充に使う例を示している。過去の検証であり、今年の全ブランドに同じ条件が当てはまるという意味ではない。

ANALYSIS / 投入を後ろへ動かすと、売り切る時間も短くなる

ここからはFASHION SHIFTの考察だ。「暑いから冬物を遅らせる」だけでは、問題の一部しか解けない。販売の終点が変わらなければ、投入が遅れた分だけ定価で売る時間が短くなる。寒くなって一気に供給しても、その後の需要が計画に届かなければ、値下げと在庫持ち越しの負担が残る。

必要なのは、秋冬を一つの素材構成でまとめて投入する計画から、季節の見え方と体感温度を分けて設計する計画への転換ではないか。9〜10月は秋らしい色やデザインを取り入れつつ、軽く通気性のある素材を使う。実際に寒くなる局面には、暖かい素材の商品を供給する。その間の構成と投入量を、地域の気温、売れ方、在庫、生産のリードタイムに合わせて変える。

変更が必要なのは企画日だけではない。素材の確保、追加生産の余地、店舗への配分、ECでの見せ方まで一緒に動かす必要がある。気温予測に合わせて毎回全量を作り直すのではなく、変えられる数量と時期をあらかじめ決めておくことが、実務の柔軟性につながる。

STRATEGY / 翌年も販売できる定番は、時間の短さへの備えになる

もう一つの論点は商品の寿命だ。そのシーズンにしか売れないデザインばかりでは、売り逃した時に価値が急速に失われる。形、品質、用途に継続的な需要があり、翌年も販売できるベーシックを育てれば、短い販売期間だけに回収を依存しない商品構成を考えられる。

もちろん、持ち越せば保管費や資金負担が生じ、翌年の需要も保証されない。定番という名前で残品を抱えることと、毎年支持される商品を改善しながら育てることは違う。継続販売する商品の範囲、品質管理、翌年の投入量まで決めて初めて、経営上の選択肢になる。

日本では季節の変化を装いで楽しむことにも価値がある、というのが今日の編集会議の視点だ。季節感をなくすのではなく、季節感は残しながら実際の気温に適応する。秋冬商戦の再設計は、その両立から始まる。

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